Litchi Flower Honey (লিচু ফুলের মধু)

এক চামচ মধু খেলে মনে হবে যেন বসন্তের নরম রোদে ভেজা লিচু‑বাগানে হাঁটছেন—এতটাই মৃদু, তবু ঘন সুগন্ধ!
আমাদের “এক থালা বসন্ত” লিচু ফুলের মধু আসে একটিই সূচনা‑ক্ষেত্র থেকে, যেখানে মৌমাছিরা পুরো মৌসুম ধরে শুধু লিচু ফুলের মোলায়েম রসই সংগ্রহ করে।
অগভীর কাঠের চাকে প্রাকৃতিক বায়ুপ্রবাহে নিজে‑নিজেই জলছাড়া হয়ে ওঠা এই মধুতে চিনি, রঙ, কেমিক্যাল—কিছুই নেই;
আছে শুধু লিচুর স্বাতন্ত্র্যসূচক হালকা ফল‑ঘ্রাণ, সোনালি রূপ আর ফুল‑ধরা সান্ধ্য তারার মিষ্টি।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও পোলেন অক্ষত ফলে স্বাদে টের পাবেন অমিশ্র “লিচু” সিগনেচার ।